Το μοσχαρίσιο είναι το κρέας που περιέχει μεγάλη ποικιλία σημαντικών θρεπτικών συστατικών.
Στο κρεοπωλείο μας στη Βέροια θα βρείτε ποικιλία από μοσχαρίσιο κρέας και κοπές που θα ικανοποιήσουν κάθε σας ανάγκη.
Άμεση κατοίκων παράδοση σε όλη την πόλη της Βέροιας στο τηλ. 23310 21811.
Φρέσκα, Ποιοτικά, Νόστιμα & Ελληνικά.
ΑΜΕΣΟ DELIVERY
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ: 23310 21811
Tips για Μοσχαρίσιο κρέας.
- Μοσχαρίσια Μπριζόλα.
Ένα από τα μεγάλα μυστικά για τη τέλεια μοσχαρίσια μπριζόλα είναι το καλά σιτεμένο κομμάτι. Για το μοσχαρίσιο κρέας έκφραση “όσο φρέσκο τόσο πιο καλό” παύει να ισχύει. Όσο πιο σιτεμένο θα είναι το κομμάτι μας, τόσο το καλύτερο. Το σίτεμα στο μοσχαρίσιο κρέας είναι μια καθαρά φυσική διαδικασία η οποία το κάνει πιο μαλακό και εντείνει τη γεύση του. - Ψήσιμο Μπάρμπεκιου.
Οι πρώτες μας επιλογές για ψήσιμο μπάρμπεκιου είναι κομμάτια κρέατος, τα οποία δεν περιέχουν κολλαγόνο και σκληρούς ιστούς. Αυτό σημαίνει ότι είναι από μυς του ζώου, οι οποίοι δεν καταπονούνται ιδιαίτερα. Ενδεικτικά τέτοια κατάλληλα κομμάτια είναι η σπαλομπριζόλα, το Ribeye και το T-Bone. Γι’ αυτό είναι μαλακά και στο γρήγορο ψήσιμο αναδεικνύεται η γεύση τους.
